زيت الزيتون البكر

زيت الزيتون هو الزيت النباتي الأكثر شيوعًا. يشيع استخدامه في الطهي أو للقلي أو كصلصة للسلطة ، ولا يحتوي على أكثر من 0.8٪ من الحموضة الحرة ، ويُعتقد أنه يتمتع بمذاق رائع ، وله بعض الثمار ولا يعاني من عيوب حسية محددة